Việt Quất Khô Blueberries Kirkland Mỹ (567g)

390.000 đ 7% off MSRP 420.000 đ Giá đã bao gồm VAT
  1. Còn hàng và sẵn sàng vận chuyển!

    Phân phối bởi Save.vn

    Lựa chọn Vận chuyển

  2. Quả việt quất (Blueberry) là tên ám chỉ một số loài thực vật thuộc chi Việt quất, họ Thạch nam, có dạng cây bụi và có khả năng cho quả mọng tròn nhỏ ăn được, có màu sậm gần như đen. Loài được mọi người biết đến nhiều nhất trong nhóm này là Vaccinium myrtillus.
Thông tin Sản phẩm:
 
Quả việt quất (Blueberry) là tên ám chỉ một số loài thực vật thuộc chi Việt quất, họ Thạch nam, có dạng cây bụi và có khả năng cho quả mọng tròn nhỏ ăn được, có màu sậm gần như đen. Loài được mọi người biết đến nhiều nhất trong nhóm này là Vaccinium myrtillus.
 
Cây việt quất thường mọc thẳng đứng, nhưng đôi khi cũng có dạng mọc sát mặt đất, kích thước từ 10 cm đến 4m. Trong sản xuất thương mại, loài việt quất dạng nhỏ thường được gọi là “Việt quất tán thấp” (hay còn gọi là việt quất hoang dã), loại việt quất dạng to thường được gọi là “Việt quất tán cao”.
 
Việt quất đen có thể được ăn tươi hay dùng để làm mứt, làm món hoa quả nghiền với đường và kem, nước quả ép hay bánh hấp. Trong các món ăn Pháp và Ý, chúng được dùng làm rượu mùi hay làm nước trái cây, kem trái cây và dùng trong các món tráng miệng khác.
 
Quả Việt Quất là loại quả được yêu thích trên toàn thế giới không chỉ vì chúng ngon mà còn bởi chúng cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng, quả Việt Quất là loại quả tốt nhất cho sức khỏe con người.
 
Công dụng của quả Việt Quất
 
1. Vô hiệu hóa góc oxi cực cao
 
Trái việt quất có chứa nhiều anthocyanidins đây là sắc tố tạo nên màu xanh đậm cho trái Việt Quất . Anthocyanidins trong quả việt quất cao hơn nhiều so với bất kỳ loại rau củ và trái cây nào. Loại chất này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cũng như vô hiệu hóa các gốc tự do dẫn đến bệnh ung thư và các bệnh liên quan đến tuổi.
 
Gốc tự do (free radical) là những nguyên tử hay phân tử bị mất đi một điện tử ở lớp vỏ ngoài cùng. Chúng sinh ra liên tục trong quá trình chuyển hóa của cơ thể hoặc hình thành dưới tác động của các yếu tố bên ngoài như ô nhiễm môi trường, stress, rượu bia, thuốc lá…
 
Do bị mất điện tử nên gốc tự do rất không ổn định và luôn có xu hướng chiếm đoạt điện tử từ các cấu trúc lân cận, tạo ra hàng loạt gốc tự do mới. Quá trình này diễn ra theo phản ứng dây chuyền, gây tổn thương màng tế bào, các phân tử protein và ngay cả ADN… Hậu quả là xuất hiện những biến đổi làm tổn hại, rối loạn chức năng, thậm chí gây chết tế bào.
 
Trong những loại cây mà người thổ dân cho những người Pilgrim ăn thì có Quả Việt Quất mọc hoang trên rừng vùng New England, nhất là tiểu bang Massachusetts, New Hampshire. Loại cây này có tên khoa học là Vaccinia borealis hoặc Vaccinia cyanococcus cùng giống với những loại cây khác như cranberry, raspberry…Các cuộc khảo cứu gần đây cho thấy là trong các loại berry thì giống Việt Quất không những có nhiều sinh tố C và những antioxidants nhất và một số hóa chất khác mà Y học chưa nghiên cứu hết.
 
2. Tăng cường trí nhớ
 
Quả việt quất là loại thực phẩm tốt nhất dành cho bộ não, vì chúng kích thích các tín hiệu thần kinh của não. Chúng giúp bộ não chống lại stress oxi hóa và giảm các vấn đề về trí nhớ liên quan đến tuổi tác như chứng mất trí và bệnh alzheimer. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng thêm quả việt quất vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể bộ nhớ và chức năng não.
 
Một chén trái việt quất sẽ giúp não bộ của bạn hoạt động nhanh nhạy hơn và bền bỉ hơn. Trái việt quất cũng giúp làm giảm sự mất trí nhớ liên quan đến tuổi tác.
 
3.  Tốt cho tim mạch và hạ cholesterol
 
Một nghiên cứu gần đây cho thấy, trong quả việt quất có chứa nhiều các chất polyphenols, anthocyanins và acid ellagic có trong quả nam việt quất có thể làm giảm quá trình ôxy hóa LDL, cholesterol, kết khối tiểu cầu và viêm.
 
Một trong những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả việt quất là hạ cholesterol dưới mức cho phép, do đó mà chúng có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch. Sự hiện diện của chất chống oxy hóa và chất xơ biến loại quả này trở thành loại trái cây tuyệt vời trong việc bảo vệ sức khỏe của trái tim.
 
Các nhà khoa học từ Trường Y tế công cộng Harvard ở Hoa Kỳ và Đại học East Anglia, Vương Quốc Anh đã tiến hành một nghiên cứu đối với 93.600 phụ nữ tuổi từ 25 đến 42. Những người này sẽ trả lời bảng câu hỏi về chế độ ăn uống của mình bốn năm một lần trong 18 năm. Trong thời gian nghiên cứu, 405 cơn đau tim đã xảy ra đối với một số người. Những phụ nữ ăn quả việt quất và dâu tây giảm 32% nguy cơ bị đau tim so với những phụ nữ ăn các loại quả này chỉ một lần một tháng hoặc ít hơn.
 
Hạn chế nhiễm trùng đường tiết niệu
 
Một trong những lợi ích tuyệt vời nữa của quả việt quất là ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu và điều trị. Trong cuộc nghiên cứu gần đây của Trung tâm về quả nam việt quất và quả việt quất cho biết, quả việt quất cũng có chứa một hợp chất tương tự như quả nam việt quất giúp ngăn ngừa và chữa trị viêm đường tiết niệu.
 
Trong trái việt quất (blueberry) có chứa nhiều chất pterostilbene. Chất này là một hợp chất thiên nhiên có tính chống oxi hoá và chống viêm. Theo kết quả nghiên cứu  tại Đại học  Rugers, N.J. thì chất pterostilbene  có thể giúp ngăn chặn các vết loét tiền ung-thư trong kết tràng của chuột.
 
Ngoài ra trong quả việt quất rất giàu chất xơ, một loại chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, khả năng đồng hóa chất natri, fructose và các vitamin trong quả việt quất có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện tiêu hóa.
 
5. Giúp sáng mắt hiệu quả
 
Quả việt quất là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời, một loại chất dinh dưỡng cần thiết cho thị lực. Ăn trái việt quất mỗi ngày giúp làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác đến 38%. Sự thoái hóa điểm vàng là lý do chính của việc mất thị giác ở những người lớn tuổi.
 
Việt quất thường được cho là có tác dụng giúp tăng cường thị lực vào ban đêm, vì vậy người ta thường kể một câu chuyện là các phi công của Không lực Hoàng gia Anh trong thế chiến thứ hai thường ăn nhiều mứt Việt quất nhằm giúp tăng cường thị lực cho những chiến dịch không kích ban đêm. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây của Hải quân Hoa Kỳ thì cho thấy Việt quất không có tác dụng nào như vậy và họ cũng không tìm được thông tin nào cho nguồn gốc của những câu chuyện về các phi công Anh.
 
6. Giúp làm đẹp và giảm cân
 
Năm 2007, các nhà khoa học ở Đại học Cornell (Mỹ) nhận thấy rằng quả việt quất hoang dã chứa những chất chống oxi hóa tích cực nhất so với bất kỳ loại trái cây tươi nào, nhờ mức độ anthocyanins cao, một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất.
Abutin được chiết suất từ trái thạch việt quất giúp ngăn chặn quá trình hình thành hắc tố da, melanin.
 
Các nhà nghiên cứu của Đại học Michigan đã chỉ ra rằng, quả việt quất có tác dụng giảm mỡ bụng. Nghiên cứu được tiến hành trên chuột trong thời hạn 90 ngày. Các nhà khoa học đã tạo ra một hỗn hợp bột trong đó thành phần chủ yếu là quả việt quất và kết quả là những con chuột này có ít mỡ bụng hơn so với chuột không có quả việt quất trong chế độ ăn.

Liên hệ Mua hàng

0912 60 80 99

Chính sách chất lượng

Mua sắm tại Save.vn là An toàn

Cam kết Mua sắm An toàn

Cước phí Vận chuyển

Miễn phí Vận chuyển Tiêu chuẩn tất cả đơn hàng, bất kể kích thước hoặc giá trị.

Xem thêm

Chính sách Trả hàng

Save.vn vui vẻ chấp nhận trả hàng của bạn trong vòng 30 ngày kể từ ngày mua.

Xem thêm