Măng tây - Asparagus - Măng tây xanh SKU #MTX-NT

159.000 đ 12% off MSRP 180.000 đ Giá đã bao gồm VAT
  1. Còn hàng và sẵn sàng vận chuyển!

    Phân phối bởi Save.vn

    Lựa chọn Vận chuyển

  2. Bán măng tây xanh ở Hà Nội, Măng tây xanh trị bệnh ung thư, Măng tây xanh rất tốt cho bà bầu và thai nhi, Măng tây xanh mua ở đâu Hà Nội ?

     

    Xuất xứ: Ninh Thuận, Việt Nam

     

    Quy cách: Đóng túi 1kg

     

    Đường kính gốc khoảng 9-12 mm, dài từ 25-30cm.

     

    Tư vấn & Đặt hàng: 0912.60.80.99

     

    Phí ship: 10k/lần cho đơn hàng tối thiểu 2kg. Hoặc quý khách có thể đến mua hàng trực tiếp tại: Số 11, Ngõ 296, Vũ Hữu, Thanh Xuân, Hà Nội

     

    Bảo quản: Bọc kín bằng màng bao thực phẩm nhưng để hở đầu măng 3-5cm và gói bằng túi nilon & Bảo quản trong tủ mát hoặc ngăn mát tủ lạnh

Thông tin Sản phẩm:

 

Măng tây xanh loại 1: Đường kính gốc khoảng 9-12 mm, dài từ 25-30cm. Không có chân trắng ở gốc măng, cọng măng non mềm và tươi dòn, không có dư lượng thuốc BVTV, không có tạp chất và bùn đất, thân măng thẳng không dị dạng cong vẹo, lá đài non (đầu bông) còn ôm sát dính liền thân Măng, không trổ tay kéo xơ già hoá, đạt tiêu chuẩn rau sạch an toàn.
 

Măng tây có vị ngọt, ngon, khi được chế biến có mùi thơm, rất mềm. Đây là “thứ rau hoàng đế” về chất dinh dưỡng.

 

Măng tây được chia thành 2 loại xanh và trắng. Chúng ta có thể tìm thấy mangan, magnesium, seslenium, vitamin B1, B2, B3, B6, B9, C, A, E..., tóm lại là rất nhiều thành phần kháng ô xy hóa quan trọng trong đốt măng tây.
Tính năng

Măng tây có chứa một số lượng lớn protein gọi là histones mà tôi tin là rất tích cực trong kiểm soát sự phát triển của tế bào,măng tây là một chất vô hại.Viện Nghiên Cứu Ung Thư Hoa Kỳ đã báo cáo là trong măng tây có chứa chất glutathione, được xem như là chất chống sinh ung thư và chống oxy rất hiệu nghiệm.

Tác dụng nhuận tràng là không thể chối bỏ và được biết đến trong màng tế bào, trong việc giảm và thải bỏ sỏi thận, a xít uric (thấp khớp, thoái hóa khớp dạng thấp, thống phong...). Trong cơ chế hoạt động của tim - thận. Trong các trường hợp này, nước ép măng tây được dùng như một thức uống giúp thanh lọc, phục hồi khoáng chất, làm loãng máu, làm chậm lại trạng thái kích thích của tim. Măng tây tác động thải lọc gan và tất cả hệ thống thải như phổi, gan, ruột, da. Nó có tác động tốt cho hệ nội tiết.

Tuy nhiên, tính năng mà có lẽ người ta chú ý đến nhất là đối với ung thư. A xít folic (vitamin B9) có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi ung thư phổi, tá tràng và tử cung. Glutathion là một protein nhỏ và thành phần kháng oxy hóa cực mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự phát triển của ung thư. Một cuộc phân tích đối với 38 loại rau cải cho thấy măng tây tươi nấu chín đã đứng đầu danh sách về hàm lượng glutathion. Nhiều người đã dùng măng tây để trị liệu lâu dài chống ung thư và họ đã thấy hiệu quả rất khả quan. A xít folic cũng rất quý báu để ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ngăn ngừa tai biến mạch máu não. Nó làm giảm tỷ lệ homocystéine máu - vốn là thành phần tích tụ làm tổn thương động mạch và hình thành khối máu đông.

Măng tây rất giàu inulin, một probiotic giúp cho các lợi khuẩn trong ruột khỏe mạnh. Măng tây còn giàu steroid, phytoestrogen, kích thích sản xuất testosteron …

 

Chính vì nhiều dưỡng chất như vậy nên măng tây còn được mệnh danh là hoàng đế của các loại rau.

 

Lợi ích từ măng tây:

 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, măng tây là loại rau xanh chứa nhiều dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích về mặt sức khỏe và có thể được chế biến bằng nhiều cách khác nhau.

Dưới đây là một số lợi ích cụ thể về sức khỏe măng tây sẽ mang lại cho bạn:

1. Măng tây là nguồn giàu chất xơ và protein - hai dưỡng chất có tác dụng giúp tăng cường tiêu hóa và hệ miễn dịch.

2. Măng tây được biết có đặc tính chống viêm, giúp bảo vệ cơ thể trước nguy cơ bị bệnh tim và bệnh tiểu đường týp 2.

3. Măng tây có chứa một chất chống oxy hóa gọi là glutathione, có tác dụng bảo vệ da trước tác hại gây ra từ ánh nắng mặt trời.

Măng tây là nguồn giàu chất xơ và protein - hai dưỡng chất có tác dụng giúp tăng cường tiêu hóa và hệ miễn dịch (Ảnh: Internet)
4. Măng tây là nguồn dồi dào vitamin K, giúp cho quá trình đông máu nhanh hơn, đồng thời giúp tăng cường sức khỏe của xương.

5. Măng tây chứa một loại carbohydrate duy nhất được gọi là inulin, đã được chứng minh có tác dụng kéo giảm nguy cơ bị ung thư kết tràng.

6. Do chứa nhiều vitamin B, măng tây có thể giúp kiểm soát mức đường huyết.

7. Măng tây xanh được biết mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với măng tây trắng. Ngoài ra, thân măng tây cũng chứa nhiều vitamin A, rất tốt cho mắt, chứa kali hỗ trợ sức khỏe thận và các khoáng chất khác, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

 

8. Măng tây rất tốt cho bà bầu và thai nhi
 
Một bát măng tây nấu chín có khoảng 79mcg axit folic.
 
Đối với mẹ: Phụ nữ đang thời kỳ mang thai nên dùng măng tây thường xuyên vì chất acid folic trong măng tây rất tốt cho sự phát triển của bé. Khi bé đã chào đời, măng tây cũng giúp các bà mẹ có nguồn sữa dồi dào.
 
Đối với con: Không chỉ giàu axit folic, măng tây có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Các mẹ có thể chế biến được rất nhiều món cực ngon từ măng tây cho bé đổi bữa.

 

Lợi ích từ măng tây:

 

Măng tây xanh - Hoàng đế dinh dưỡng của các loại rau
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xanh-hoang-de-dinh-duong-cua-cac-loai-rau-n56.html

 

Công dụng của măng tây

http://save.vn/chuyen-muc/loi-ich-cua-mang-tay-n484.html

Măng tây – Thần dược cho sức khỏe
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-than-duoc-cho-suc-khoe-n52.html

Măng tây - Một cách sống khoẻ mạnh
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-tuoi-mot-cach-song-khoe-manh-n344.html

 

Măng tây và sức khỏe bà bầu, thai nhi

http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-rat-tot-cho-ba-bau-n580.html

 

Sống phây phây nhờ măng tây

http://save.vn/chuyen-muc/song-phay-phay-nho-mang-tay-n448.html

 

Cách bảo quản & sơ chế măng tây:

 

Hướng dẫn cách bảo quản măng tây tươi lâu

http://save.vn/chuyen-muc/huong-dan-cach-bao-quan-mang-tay-tuoi-lau-n528.html

 

Chế biến măng tây sạch

http://save.vn/chuyen-muc/che-bien-mang-tay-sach-n529.html

 

Măng tây trị bệnh và chữa bệnh ung thư:

 

Măng tây chữa ung thư - Có ai ngờ !!!
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-chua-ung-thu-co-ai-ngo-n53.html

Măng tây, thần dược cho bệnh ung thư
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-than-duoc-cho-benh-ung-thu-n54.html

Măng tây chữa bệnh ung thư
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-chua-benh-ung-thu-n483.html

 

Măng tây chữa được ung thư ?

http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-chua-duoc-ung-thu-n508.html

 

Chữa ung thư từ măng tây

http://save.vn/chuyen-muc/chua-ung-thu-tu-mang-tay-n442.html

 

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của cây măng tây

http://save.vn/chuyen-muc/cong-dung-chua-benh-tuyet-voi-cua-mang-tay-n572.html

 

Món ngon từ măng tây:

 

Măng tây xào tỏi
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xao-toi-n142.html

 

Măng tây xào thịt bò

http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xao-thit-bo-n485.html

 

Vào bếp với măng tây

http://save.vn/chuyen-muc/vao-bep-voi-mang-tay-n525.html


Vịt kho măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/vit-kho-mang-tay-n47.html

8 món ngon đơn giản từ măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/8-mon-ngon-don-gian-tu-mang-tay-n219.html

Bò xào măng tây ngô ngọt
http://save.vn/chuyen-muc/bo-xao-mang-tay-ngo-ngot-n222.html

Măng tây xào sò điệp
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xao-so-diep-n161.html

Măng tây xào vừng
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xao-vung-n162.html

Măng Tây rán (chiên) vàng
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-ran-chien-vang-n163.html

Măng tây Chiên giòn
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-chien-gion-n164.html

Măng tây xào thịt nạc
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xao-thit-nac-n165.html

Thịt viên nấu măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/thit-vien-nau-mang-tay-n173.html

Ham Ý Cuộn Măng Tây
http://save.vn/chuyen-muc/ham-y-cuon-mang-tay-n172.html

Măng tây sốt bào ngư
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-sot-bao-ngu-n147.html

Bò Cuốn Măng Tây
http://save.vn/chuyen-muc/bo-cuon-mang-tay-n148.html

Măng tây sốt tôm
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-sot-tom-n150.html

Măng tây, thit bò và tôm hùm
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-thit-bo-va-tom-hum-n151.html

Salat Măng tây trứng gà
http://save.vn/chuyen-muc/salat-mang-tay-trung-ga-n152.html

Măng tây nướng - Cơm chay công sở
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-nuong-com-chay-cong-so-n153.html

Măng Tây, Bò áp chảo sốt đào
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-bo-ap-chao-sot-dao-n154.html

Cá hồi áp chảo măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/ca-hoi-ap-chao-mang-tay-n156.html

Măng tây sốt thịt gà
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-sot-thit-ga-n45.html

Măng tây xào đậu hũ - món chay
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xao-dau-hu-mon-chay-n140.html

Canh Măng Tây Nấu Đuôi Lợn
http://save.vn/chuyen-muc/canh-mang-tay-nau-duoi-lon-n59.html

Súp tôm măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/sup-tom-mang-tay-n333.html

Măng Tây sốt nghêu
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-sot-ngheu-n330.html

Biến tấu lạ với măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/bien-tau-la-voi-mang-tay-n319.html

Pasta kem măng tây hạt đậu hà lan
http://save.vn/chuyen-muc/pasta-kem-mang-tay-hat-dau-ha-lan-n229.html

Soup gà măng tây dịu mát, dễ ăn và rất tốt cho sức khoẻ ...
http://save.vn/chuyen-muc/soup-ga-mang-tay-diu-mat-de-an-va-rat-tot-cho-suc-khoe-n323.html

Măng tây xào thịt bò và cồi sò điệp
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xao-thit-bo-va-coi-so-diep-n416.html

Cách làm món Bò xào măng tây ngô ngọt
http://save.vn/chuyen-muc/cach-lam-mon-bo-xao-mang-tay-ngo-ngot-n417.html

3 món ngon từ măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/3-mon-ngon-tu-mang-tay-n37.html

Giòn mát: Măng tây trộn xốt chanh leo
http://save.vn/chuyen-muc/gion-mat-mang-tay-tron-xot-chanh-leo-n41.html

Súp măng tây cua
http://save.vn/chuyen-muc/sup-mang-tay-cua-n42.html

Salad măng tây dây
http://save.vn/chuyen-muc/salad-mang-tay-day-n43.html

Măng tây xào tôm rượu vang trắng
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xao-tom-ruou-vang-trang-n158.html

Măng tây với phô mai Pháp
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-voi-pho-mai-phap-n143.html

Mì xào Măng Tây Địa Trung Hải
http://save.vn/chuyen-muc/mi-xao-mang-tay-dia-trung-hai-n145.html

Gỏi Măng tây mực
http://save.vn/chuyen-muc/goi-mang-tay-muc-n157.html

Thạch gà măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/thach-ga-mang-tay-n179.html

Măng tây hấp xốt trứng
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-hap-xot-trung-n209.html

Ăn kiêng ngon tuyệt với món súp măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/an-kieng-ngon-tuye-t-voi-mon-sup-mang-tay-n214.html

Đổi món cho bữa cơm chiều với tôm xào măng tây ngon lạ
http://save.vn/chuyen-muc/doi-mon-cho-bua-com-chieu-voi-tom-xao-mang-tay-ngon-la-n217.html

Gỏi măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/goi-mang-tay-n141.html

Súp Măng tây gà xé
http://save.vn/chuyen-muc/sup-mang-tay-ga-xe-n167.html

Tôm măng tây sốt cay
http://save.vn/chuyen-muc/tom-mang-tay-sot-cay-n168.html

Sò Trộn Măng
http://save.vn/chuyen-muc/so-tron-mang-n171.html

Cháo Ốc Nấu Măng Tây
http://save.vn/chuyen-muc/chao-oc-nau-mang-tay-n160.html

Măng tây hấp xốt Thousand Island
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-hap-xot-thousand-island-n159.html

Măng tây Bleu Cheese Pine Nut
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-bleu-cheese-pine-nut-n144.html

Hải sản nướng măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/hai-san-nuong-mang-tay-n155.html

Măng tây và thịt xông khói cuộn!
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-va-thit-xong-khoi-cuon-n149.html

Nước ép măng tây thập cẩm
http://save.vn/chuyen-muc/nuoc-ep-mang-tay-thap-cam-n44.html

Tôm trộn măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/tom-tron-mang-tay-n325.html

Cừu nướng măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/cuu-nuong-mang-tay-n327.html

Làm salad ngon tuyệt với thịt bò và trái bơ
http://save.vn/chuyen-muc/lam-salad-ngon-tuyet-voi-thit-bo-va-trai-bo-n404.html

Thải độc cơ thể với món salad "xanh"
http://save.vn/chuyen-muc/thai-doc-co-the-voi-mon-salad-xanh-n405.html

Cách nấu món cua nấm xào măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/cach-nau-mon-cua-nam-xao-mang-tay-n414.html

Súp Măng Tây
http://save.vn/chuyen-muc/su-p-mang-tay-n433.html

Đổi món cho bữa cơm chiều với tôm xào măng tây ngon lạ
http://save.vn/chuyen-muc/doi-mon-cho-bua-com-chieu-voi-tom-xao-mang-tay-ngon-la-n217.html

Bò xào măng tây ngon mà bổ
http://save.vn/chuyen-muc/bo-xao-mang-tay-ngon-ma-bo-n215.html

Gỏi Măng tây mực
http://save.vn/chuyen-muc/goi-mang-tay-muc-n157.html

Măng tây cuộn thịt xông khói nướng
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-cuon-thit-xong-khoi-nuong-n324.html

Súp Kem Măng Tây
http://save.vn/chuyen-muc/sup-kem-mang-tay-n183.html

Súp Măng Tây Thịt Muối
http://save.vn/chuyen-muc/sup-mang-tay-thit-muoi-n180.html

Thịt bacon cuộn măng
http://save.vn/chuyen-muc/thit-bacon-cuon-mang-n223.html

Lạ miệng với món thịt ba chỉ cuộn măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/la-mieng-voi-mon-thit-ba-chi-cuon-mang-tay-n227.html

Măng Tây Sốt Kem
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-sot-kem-n178.html

Trứng Hấp Măng
http://save.vn/chuyen-muc/trung-hap-mang-n62.html

Canh chua măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/canh-chua-mang-tay-n139.html

Vị lạ Bò xào măng tây - phong cách Á
http://save.vn/chuyen-muc/vi-la-bo-xao-mang-tay-phong-cach-a-n166.html

Bắp bò sốt măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/bap-bo-sot-mang-tay-n176.html

Củ hũ dừa trộn măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/cu-hu-dua-tron-mang-tay-n61.html

Vào bếp với măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/vao-bep-voi-mang-tay-n38.html

Măng tây xào hương thảo
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xao-huong-thao-n440.html

 

Salad măng tây đậu phụ
http://save.vn/chuyen-muc/salad-mang-tay-dau-phu-n331.html

Măng tây với cá hồi
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-voi-ca-hoi-n332.html

Pasta măng tây sốt kem với thịt hun khói
http://save.vn/chuyen-muc/pasta-mang-tay-sot-kem-voi-thit-hun-khoi-n347.html

Vỏ Bưởi Hầm Với Măng Tây
http://save.vn/chuyen-muc/vo-buoi-ham-voi-mang-tay-n58.html

Cá Đút Lò
http://save.vn/chuyen-muc/ca-dut-lo-n177.html

Bê đút lò
http://save.vn/chuyen-muc/be-dut-lo-n326.html

Súp Hải Sản Vang Trắng
http://save.vn/chuyen-muc/sup-hai-san-vang-trang-n181.html

Trứng Áp Chảo
http://save.vn/chuyen-muc/trung-ap-chao-n182.html

Trứng Hấp Măng
http://save.vn/chuyen-muc/trung-hap-mang-n62.html

 

Cá chẻm hấp măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/ca-chem-hap-mang-tay-n474.html

Măng tây xốt cua
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xot-cua-n475.html

Thịt heo xào măng tây, ngô bao tử
http://save.vn/chuyen-muc/thit-heo-xao-mang-tay-ngo-bao-tu-n476.html

Gà Guinea măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/ga-guinea-n477.html

Măng tây sốt Hollandaise
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-sot-hollandaise-n478.html

Bánh mỳ phết súp lơ và măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/banh-my-phet-sup-lo-va-mang-tay-n479.html

Cơm risotto măng tây và hạt dẻ cười
http://save.vn/chuyen-muc/com-risotto-mang-tay-va-hat-de-cuoi-n480.html

Pasta măng tây thịt nguội
http://save.vn/chuyen-muc/pasta-mang-tay-thit-nguoi-n481.html

Thịt nguội cuộn măng tây sốt phô-mai
http://save.vn/chuyen-muc/thit-nguoi-cuon-mang-tay-sot-pho-mai-n482.html

 

Trứng chiên măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/trung-chien-mang-tay-n491.html

Măng tây xào thịt gà
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xao-thit-ga-n492.html

Măng tây nướng giòn
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-nuong-gion-n490.html

Măng tây xốt dầu giấm
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xot-dau-giam-n489.html

Lạ miệng với tôm hùm, măng tây xanh, nấm rừng
http://save.vn/chuyen-muc/la-mieng-voi-tom-hum-mang-tay-xanh-nam-rung-n487.html

Măng tây xào thịt bò
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xao-thit-bo-n485.html

Salad măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/salad-mang-tay-n488.html

 

Cá hồi và măng tây nướng mè
http://save.vn/chuyen-muc/ca-hoi-va-mang-tay-nuong-me-n493.html

Sườn bò nướng xốt vang đỏ cực ngon
http://save.vn/chuyen-muc/suon-bo-nuong-xot-vang-do-cuc-ngon-n496.html

Thơm quyến rũ cá hồi măng tây đút lò
http://save.vn/chuyen-muc/thom-quyen-ru-ca-hoi-mang-tay-dut-lo-n497.html

Súp chay măng tây xanh bánh mỳ
http://save.vn/chuyen-muc/sup-chay-mang-tay-xanh-banh-my-n498.html

Thịt bò nướng nấm, măng tây
http://save.vn/chuyen-muc/thit-bo-nuong-nam-mang-tay-n499.html

Măng tây nướng rưới sốt tỏi chanh
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-nuong-ruoi-sot-toi-chanh-n501.html

Măng tây xào thịt ba chỉ hun khói - Món ăn giàu dinh dưỡng cho bé
http://save.vn/chuyen-muc/mang-tay-xao-thit-ba-chi-hun-khoi-mon-an-giau-dinh-duong-cho-be-n502.html

Tôm xào măng tây rượu vang trắng
http://save.vn/chuyen-muc/tom-xao-mang-tay-ruou-vang-trang-n503.html

 

Tôm sú trộn măng tây

http://save.vn/chuyen-muc/tom-su-tron-mang-tay-n526.html

 

Súp bông cải trắng măng tây

http://save.vn/chuyen-muc/sup-bong-cai-trang-mang-tay-n505.html

 

Súp măng tây cua - món ngon cho bé yêu

http://save.vn/chuyen-muc/sup-mang-tay-mon-ngon-cho-be-n504.html

 

Tôm xào măng tây rượu vang trắng

http://save.vn/chuyen-muc/tom-xao-mang-tay-ruou-vang-trang-n503.html

 

Mỳ Ý với măng tây

http://save.vn/chuyen-muc/my-y-mang-tay-n500.html

 

Bò cuộn phô mai và măng tây

http://save.vn/chuyen-muc/bo-cuon-pho-mai-va-mang-tay-n471.html

 

Gà nhồi xoài măng tây

http://save.vn/chuyen-muc/ga-nhoi-xoai-n494.html


Videos hướng dẫn nấu ăn

Măng tây cuộn cá hồi
https://www.youtube.com/watch?v=oE8TLYclMx4

 

Măng tây sốt cà chua thịt băm

http://youtu.be/JSYysrye21g

Thông tin thêm về Thương hiệu : Măng tây - Asparagus

Về dinh dưỡng, măng tây có hàm lượng dinh dưỡng cao. Ngoài chất xơ, đạm, glucid, các vitammin K, C, A, pyridoxine (B6), riboflavin (B2), thiamin (B1), acid folid, gần ¼ khối lượng trong 100g măng tây là các chất khoáng cần thiết cho cơ thể con người như: kali, magnê, canxi, sắt, kẽm...

Măng tây có tên khoa học là Asparagus officinalis, thuộc họ thực vật Lilliaceae, từ lâu là thực phẩm hảo hạng kiêm dược liệu sáng giá.

Do chứa nhiều nước, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất nên măng tây đem đến cho sức khỏe một số lợi ích sau.

1. Ngăn ngừa suy tĩnh mạch

Do chứa rất nhiều hợp chất flavonoid có tên là rutin, măng tây giúp cơ thể kháng viêm, đồng thời cải thiện tuần hoàn máu.

Măng tây còn giúp “gia cố” các mạch máu và mao mạch, vì vậy rất hữu ích cho những người (đặc biệt phụ nữ) bỗng dưng... chân nổi “dây thừng”.

2. Bảo vệ tim

Măng tây giàu potassium (kali) giúp điều hòa huyết áp và chứa nhiều folate làm tim khỏe mạnh. Măng tây cũng chứa nhiều chất xơ nên có thể giải tán đám cholesterol gây phiền nhiễu trong máu.

3. Bảo vệ thai nhi

Folate cần thiết cho việc hình thành ống thần kinh của thai nhi nên rất tốt với thai phụ.

4. Đẹp da

Măng tây có nhiều vitamin C và A, hai chất kháng oxy hóa hàng đầu bảo vệ da vững vàng trước sự xăm lăng của những gốc tự do.

Vitamin C giúp tổng hợp collagen, một loại protein có tác dụng nâng đỡ và ngăn ngừa sự lão hóa da.

5. Hỗ trợ ruột

Măng tây còn chứa một loại carbohydrate có tên là Innulin - rất quan trọng trong việc tạo điều kiện cho hệ thống ruột hoàn thành tốt chức năng, giúp sự tăng trưởng của những vi khuẩn có lợi cho đường ruột như Lactobacilli và Bifidobacteria.
 
Măng tây có thể chế biến măng thành nhiều món ăn, tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người như: măng tây trộn salad, măng tây xào giòn, măng tây xào thịt bò sốt mù tạt, lườn gà cuộn măng tây, gỏi măng tây, mực trộn măng tây …

Phụ nữ đang thời kỳ mang thai nên dùng măng tây thường xuyên vì chất acid folic trong măng tây rất tốt cho sự phát triển của bé. Khi bé đã chào đời, măng tây cũng giúp các bà mẹ có nguồn sữa dồi dào.

Đối với phụ nữ đang trong độ tuổi trưởng thành, măng tây giúp kinh nguyệt điều hòa, khí huyết lưu thông.

Bên cạnh đó, có một dược tính của món ăn này đã được người cổ đại phát hiện và khám phá: măng tây được coi là liều thuốc thiên nhiên

rất hữu hiệu cho đời sống tình dục. Theo nghiên cứu của những nhà khoa học Nhật Bản, đọt măng tây sẽ khiến "bản lĩnh của cánh mày râu" được cải thiện đáng kể. Ngoài ra, rễ măng tây đun sôi cùng sữa sẽ chữa bệnh loãng tinh trùng ở nam giới, giúp tăng khả năng thụ thai cho các cặp vợ chồng.

Với lượng khoáng chất kali, canxi, magie,... dồi dào, măng tây là liều thuốc giải độc tố cho cơ thể. Đồng thời giúp ngăn ngừa những bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như: đau dạ dày, sỏi thận, ung thư bàng quan, đau ruột kết.
Qua quá trình phân tích và so sánh hiệu ứng của các thành phần chứa trong chồi và lá măng tây đối với tế bào gan người và chuột, các nhà nghiên cứu phát hiện, ngoài tác dụng giã rượu thì măng tây còn giúp bảo vệ gan, thanh lọc những độc tố có trong rượu.

Tác dụng nhuận trường là không thể chối bỏ và được biết đến trong màng tế bào, trong việc giảm và thải bỏ sỏi thận, a xít uric (thấp khớp, thoái hóa khớp dạng thấp, thống phong...). Trong cơ chế hoạt động của tim - thận. Trong các trường hợp này, nước ép măng tây được dùng như một thức uống giúp thanh lọc, phục hồi khoáng chất, làm loãng máu, làm chậm lại trạng thái kích thích của tim. Măng tây tác động thải lọc gan và tất cả hệ thống thải như phổi, gan, ruột, da. Nó có tác động tốt cho hệ nội tiết.

Tuy nhiên, tính năng mà có lẽ người ta chú ý đến nhất là đối với ung thư. A xít folic (vitamin B9) có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi ung thư phổi, tá tràng và tử cung. Glutathion là một protein nhỏ và thành phần kháng oxy hóa cực mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự phát triển của ung thư. Một cuộc phân tích đối với 38 loại rau cải cho thấy măng tây tươi nấu chín đã đứng đầu danh sách về hàm lượng glutathion. Nhiều người đã dùng măng tây để trị liệu lâu dài chống ung thư và họ đã thấy hiệu quả rất khả quan. A xít folic cũng rất quý báu để ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ngăn ngừa tai biến mạch máu não. Nó làm giảm tỷ lệ homocystéine máu - vốn là thành phần tích tụ làm tổn thương động mạch và hình thành khối máu đông.

Măng tây rất giàu inulin, một probiotic giúp cho các lợi khuẩn trong ruột khỏe mạnh. Măng tây còn giàu steroid, phytoestrogen, kích thích sản xuất testosteron (nội tiết tố nam). Theo một số tài liệu, người thời Trung cổ đã từng sử dụng măng tây như một liều thuốc gây hưng phấn tình dục.

Trong cây măng tây chứa nhiều loại Vitamin, như: Vitamin A, vitamin E,   vitamin B2… và B9. Các dưỡng chất khác, như: phốt pho, canxi,  hỗ trợ cho quá trình sản xuất hoóc môn và tăng cường năng lượng. Có khả năng giúp phụ nữ khỏi đau bụng trong mỗi kỳ kinh nguyệt, làm hạn chế các triệu chứng đau cơ bắp và bị chuột rút.

Theo các nhà khoa học thế giới, từ đầu thế kỷ 20 các bác sĩ người Mỹ đã nghiên cứu và thực hiện đưa măng tây vào khẩu phần ăn cho những bệnh nhân mắc bệnh ung thư bàng quang. Đến năm 1974 các nhà khao học ngành dựoc đã công bố măng tây hoàn toàn có khả năng hỗ trợ điều trị ung thư một cách hiệu quả.
        
Thưởng thức

Có thể chế biến măng tây theo nhiều cách, nhưng đơn giản nhất là luộc. Khi luộc măng nên để lửa nhỏ, ít nước và vớt ngay khi vừa chín tới. Ngoài ra còn có các món như canh măng cua, bò cuộn măng tây, salad măng tây, sò điệp xào măng tây... Những người dùng măng tây trị liệu ngăn ngừa ung thư thì thường nấu chín và xay nhuyễn để dùng hằng ngày.

Liên hệ Mua hàng

0912 60 80 99

Chính sách chất lượng

Mua sắm tại Save.vn là An toàn

Cam kết Mua sắm An toàn

Cước phí Vận chuyển

Miễn phí Vận chuyển Tiêu chuẩn tất cả đơn hàng, bất kể kích thước hoặc giá trị.

Xem thêm

Chính sách Trả hàng

Save.vn vui vẻ chấp nhận trả hàng của bạn trong vòng 30 ngày kể từ ngày mua.

Xem thêm