Lá nếp, lá dứa, lá thơm

99.000 đ Giá đã bao gồm VAT
  1. Còn hàng và sẵn sàng vận chuyển!

    Phân phối bởi Save.vn

    Lựa chọn Vận chuyển

  2. Bán lá nếp, lá dứa, lá thơm tươi tại Hà Nội. 

     

    Lh: 0912.60.80.99

Thông tin Sản phẩm:

 

Bán lá nếp, lá dứa, lá thơm tươi tại Hà Nội. Lá dứa mua ở đâu Hà Nội, Lá thơm mua ở đâu Hà Nội, Lá nếp mua ở đâu Hà Nội. Lá nếp, lá thơm, lá dứa làm bánh, lá nếp nấu xôi

 

10 đồ ăn vừa đẹp vừa thơm nhờ lá nếp
 
Lá nếp có mùi thơm ngát, dùng để tạo màu xanh tự nhiên cho các món ăn như xôi, chè, bánh, thạch...
 
1. Chè trôi nước bột báng
 
Nguyên liệu:
 
- 200 g bột báng màu xanh hoặc màu trắng (trân châu hạt nhỏ)
- 1/4 bát con đỗ xanh đã sát vỏ
- Muối, đường, hành khô
- 2 thìa canh bột năng
- 1 thìa canh bột gạo khô
- Nước cốt dừa: 200 ml nước cốt dừa đóng hộp, 1 thìa nhỏ bột năng, nửa thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ đường cát trắng
- Phần nước đường: 1 bó lá nếp, đường nâu hoặc đường cát trắng, gừng
- Vừng rang thơm.
 
2. Sữa chua xoài lạ mà quen
 
Nguyên liệu: cho khoảng từ 5-6 cốc như trong hình
 
- 2-3 quả xoài vừa ăn
- 1/2 bát con trân châu hạt lớn
- 2 thìa nhỏ hạt é
- Sữa chua, xirô dâu, sữa đặc
- Phần thạch màu xanh: 1 thìa nhỏ bột rau câu dẻo, 3 thìa canh đường cát trắng, 300ml nước lạnh, nước lá nếp xay.
- Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu như hạt é, rau câu dẻo, trân châu hạt lớn ở siêu thị hay quầy bán hàng gia vị đồ khô.
 
3. Bánh phu thê ấm tình nghĩa
 
Nguyên liệu: cho khoảng 15 cái bánh nhỏ
 
- Phần bột bánh: 200 g bột năng, 1/2 bát con đường cát trắng, 1 bó lá nếp, 370 ml nước lọc, 1/4 bát con dừa bào sợi mỏng, 1 thìa canh dầu ăn
- Phần đỗ xanh: 1/2 bát con đỗ xanh đã sát vỏ, 3 thìa canh đường cát trắng, 1 ống va ni
- Lá nếp để lót bánh hoặc dùng lá dừa
- Khuôn tròn hay khuôn chữ nhật nhỏ.
 
4. Thạch hai màu từ lá nếp và sữa tươi
 
Nguyên liệu:
 
- Phần nguyên liệu thạch màu xanh: 1 bó lá nếp, 1 thìa nhỏ bột rau câu, 400 ml nước lạnh, 1/4 bát con đường cát trắng.
- Phần nguyên liệu thạch màu trắng: 1 thìa nhỏ bột rau câu, 400 ml sữa tươi không đường, 1/4 bát con đường cát trắng. Nếu muốn dùng thạch có vị béo hơn bạn có thể pha một nửa phần nước cốt dừa và một nửa là sữa tươi.
 
5. Dẻo thơm xôi lá nếp
 
Nguyên liệu:
 
- 2 bát con gạo nếp
- Vài lá nếp
- 1 thìa súp đường
- 1 thìa nhỏ muối
- Dừa tươi bào vụn
- Lạc, vừng (mè trắng) rang chín.
 
* Click vào hình ảnh hoặc tiêu đề món ăn để xem cách làm.
 
6. Chè mít sương sa hạt lựu
 
Nguyên liệu:
 
- Phần hạt lựu màu hồng: 7-8 củ mã thầy (hay còn gọi là củ năng), 3 thìa canh bột năng
- Phần thạch lá nếp: 2 thìa nhỏ bột rau câu, 1 bó lá nếp (hay còn gọi là lá dứa), 1/4 bát con đường cát trắng và 400 ml nước lọc
- Phần nước đường: đường thốt nốt, 1 bó lá nếp
- Phần nước cốt dừa: 300 ml nước cốt dừa đóng hộp, 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ bột năng hay bột ngô
- 9-10 múi mít đã bỏ hạt
- 2 thìa nhỏ hạt é
- Si rô dâu, phẩm màu hồng.
 
7. Kem cốm - hương thu Hà Nội
 
Nguyên liệu:
 
- 100 g cốm tươi hoặc 50g cốm khô
- 150 ml kem sữa tươi
- 150 ml sữa tươi không đường
- 3 thìa canh sữa đặc
- 1 bó lá nếp (lá dứa)
- 1/2 thìa nhỏ muối
- Khuôn làm kem.
 
8. Chè củ sắn dẻo thơm hương nếp
 
Nguyên liệu:
 
- 1 củ sắn khoảng 300 g
- 1 bó lá nếp (lá dứa)
- 2 thìa canh bột nếp
- 1/4 bát con đường cát trắng
- Một ít muối
- 1 thìa canh hạt trân châu nhỏ (bột báng)
- Lạc rang vàng
- Một ít dừa bào sợi
- 200 ml nước cốt dừa.
 
9. Bánh trung thu rau câu
 
Nguyên liệu:
 
- 13 g bột rau câu giòn
- 900 ml nước lọc
- 1/4 thìa nhỏ tinh dầu lá dứa
- 2 giọt màu xanh
- 200g đường cát
- 1 thìa sữa đặc
 
Phần nhân:
 
- 400 ml nước cốt dừa
- 480 ml nước lọc
- 1 thìa canh sửa đặc
- 200 gram đường cát
- 13g bột rau câu giòn
- 1 chén cơm thạch rau câu nhiều màu.
 
10. Thạch rau câu nhiều lớp vừa đẹp vừa ngon
 
Nguyên liệu:
 
- 240 ml nước cốt dừa, 240 ml nước lọc, 113  g đường cát, 1 thìa cà phê bột rau câu loại giòn
 
- 1 bó lá dứa, 500 ml nước lọc, 1 thìa cà phê bột rau câu loại giòn, 113 g đường cát
 

 

- 120 ml cà phê đậm, 360 ml nước lọc, 1 thìa cà phê bột rau câu loại giòn, 113 g đường cát (có thể cho thêm đường nếu muốn ngọt hơn).

Liên hệ Mua hàng

0912 60 80 99

Chính sách chất lượng

Mua sắm tại Save.vn là An toàn

Cam kết Mua sắm An toàn

Cước phí Vận chuyển

Miễn phí Vận chuyển Tiêu chuẩn tất cả đơn hàng, bất kể kích thước hoặc giá trị.

Xem thêm

Chính sách Trả hàng

Save.vn vui vẻ chấp nhận trả hàng của bạn trong vòng 30 ngày kể từ ngày mua.

Xem thêm