Súp bông cải trắng măng tây

Mức độ: 
Trung bình
Chuẩn bị: 
15 phút
Chế biến: 
40 phút
Súp bông cải trắng măng tây làm dễ mà ăn lại rất thơm ngon, chắc chắn không chỉ các bé mà những thành viên trong gia đình bạn cũng rất thích đấy, cùng thử nhé!
 
Nguyên liệu: 
  • 500g bông cải trắng
  • 100g hành tây
  • 300g măng tây
  • 10g lá bay leaf (lá thơm)
  • 200g kem béo
  • 400ml sữa tươi
  • 20g bơ
  • 100ml rượu vang trắng
  • 1 thìa cà phê muối tiêu, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa súp dầu ăn
  • Ngò tây trang trí
Các bước thực hiện: 
1
Bông cải tách bông nhỏ, rửa sạch. Hành tây rửa sạch, xắt múi cau. Măng tây xắt bỏ phần già, nạo bỏ vỏ, xắt khúc vừa ăn.
2
Xào thơm hành tây với dầu ăn, cho bông cải, 1/2 bơ, lá bay leaf vào xào chín, chế từ từ sữa tươi, rượu vang trắng vào nấu sôi, đun mềm bông cải, nêm muối tiêu vừa ăn, tắt bếp, để nguội. Cho hỗn hợp bông cải (lấy lá bay leaf ra) vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
3
Cho một lượng nước vào nồi cơm điệu nấu sôi, cho măng tây vào luộc chín, vớt ra trụng qua nước lạnh cho giòn.
4

Dùng lại nồi cơm điện, làm tan chảy bơ, cho măng tây vào đảo nhẹ, chế súp bông cải ở trên và kem béo vào, đậy nắp nấu sôi. Múc súp ra đĩa sâu lòng, dùng ngò tây trang trí.

 

Mua măng tây ở đâu? Bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi để mua măng tây tại Hà Nội và các tỉnh lân cận.

Mr. Trần
0912.60.80.99


Sản phẩm: http://save.vn/thuc-pham-va-an-uong/mang-tay-xanh-p541.html
Fanpage: https://www.facebook.com/MangTayXanhHaNoi

Các tin cùng chuyên mục

Trang 1 / 10
12 3 4 5 6 7 8 9 10

Liên hệ Mua hàng

0912 60 80 99

Chính sách chất lượng

Mua sắm tại Save.vn là An toàn

Cam kết Mua sắm An toàn

Cước phí Vận chuyển

Miễn phí Vận chuyển Tiêu chuẩn tất cả đơn hàng, bất kể kích thước hoặc giá trị.

Xem thêm

Chính sách Trả hàng

Save.vn vui vẻ chấp nhận trả hàng của bạn trong vòng 30 ngày kể từ ngày mua.

Xem thêm